长图百科丨跟着诗词游中国：汴京纪事

刘子翚（1101～1147），字彦冲，号病翁，崇安五夫里（今福建武夷山市五夫镇）人，南宋理学家、文学家，学术界称屏山先生。

刘子翚的父兄都是著名的抗金将领。青年时代以父荫授承务郎，辟真定府幕属。靖康之变时，其父刘韐出使金营被扣押，不屈自杀。刘子翚时年30岁，接到噩耗后，他悲愤交集，与其兄刘子羽、刘子翼扶柩返里，守制庐墓三年。服除后任兴化军（任所今福建莆田）通判。农民起义军进攻邻县境。刘子翚策划防御，孝服从戎，后因体质羸弱，辞归武夷山，主管冲佑观，讲学传道，常徘徊涕泗于父兄墓地，累日不返。妻死不再娶，事继母吕氏，教育侄子刘珙，克尽孝友之道。朱松在建州临终时，以子朱熹托付教养。刘子翚诲人不倦，扶掖后辈，学生中很多是有成就的，刘珙为名臣，朱熹为理学家。刘子翚精研佛道，对诗文有较高造诣。47岁时病逝。著《圣传论》《屏山集》20卷。

在《水浒传》中，李师师绝对是引人注目的角色。她在宋江受招安中起了穿针引线的关键作用，就因为她是“天子心爱的人”。《靖康稗史》也说“侯蒙上书，未若师师进言”，小说的构思倒并非空穴来风。

李师师在历史上确有其人，相传与宋徽宗也确实有过一段感情。但《水浒传》中的李师师基本上是小说家的虚构。关于真实的李师师，除了宋代笔记野史里的雪泥鸿爪，最集中的材料有两种：一是南宋平话《宣和遗事》，一是清初著录的《李师师外传》。

宋徽宗，名赵佶，宋神宗十一子，哲宗弟，是宋朝第八位皇帝，也同时具有相当高的艺术造诣。赵佶先后被封为遂宁王、端王。哲宗于公元1100年正月病死时无子，向皇后于同月立他为帝。第二年改年号为“建中靖国”。宋徽宗在位26年，国亡被俘受折磨而死，终年54岁，葬于永佑陵(今浙江省绍兴县东南35里处)。他自创一种书法字体被后人称之为“瘦金书”，另外，他在书画上的花押是一个类似拉长了的“天”字，据说象征“天下一人”。后世评为“宋徽宗诸事皆能，独不能为君耳!

一朝步入画卷，一日梦回千年。

清明上河园景区坐落在八朝古都开封，是按照中国传世名画《清明上河图》为蓝本1:1复原再现的大型宋代历史文化主题公园。

景观占地面积三万余平方公里，形成了中原地区大型的仿宋古建筑群。其中在《清明上河图》中浓墨重彩描绘的上善门、虹桥等，显示出当时宋代的辉煌与壮观，人们称赞“勾梁画栋，气宇不凡”。

开封府，位于河南省开封市包公东湖北岸，又称南衙，初建于五代后梁开平元年（公元907年），已有一千多年历史。是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被誉为天下首府。

史料记载，北宋开封府共有183任府尹，尤以包公打座南衙而驰名中外。包拯在任期间，以公正廉明、铁面无私著称，深得百姓的爱戴。他曾经在开封府内设立明镜高悬的牌匾，以示公正无私，这也是后来人们常说的“包青天”的由来。

今日重建的开封府，占地60余亩，建筑面积1.36万平方米，与位于包公西湖的包公祠相呼应，同碧波荡漾的三池湖水相映衬，形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。

在建筑形式上，开封府依照北宋李诫的《营造法式》修建，布局规整，庄重典雅，高挑的屋脊、精细的彩绘，处处体现了宋代的建筑风格。它以府门、仪门、正厅、议事厅、梅花堂为中轴线，辅以天庆观、明礼院、潜龙宫、清心楼、牢狱、英武楼、寅宾馆等五十余座大小殿堂、楼宇。

史书记载，开封包公祠始建于金、元，经明、清等朝代，历代修葺，已有近千年历史。由于黄河水患，屡毁屡建。1984年，开封市在包公湖上重建了包公祠，占地面积约为1公顷。

包公祠景区由主展区和后花园景区区两部分组成。主展区景点有大殿、二殿、东西配殿、回廊、碑亭、大门、二门等；后花园景区有假山、石雕等等。

龙亭公园建于六朝（五代时期后梁、后晋、后汉、后周和北宋及金朝）皇宫的遗址之上，距今已有1200多年的历史。以金碧辉煌、气势雄伟的龙亭大殿为主，由午门、玉带桥、嵩呼、朝门、照壁、朝房等清朝万寿宫建筑群组成。

开封灌汤包的历史可以追溯到北宋时期，当时称灌浆馒头或灌汤包子。据《 东京梦华录》记载，时名为“王楼山洞梅花包子”号称“在京第一”，后经历代名厨师承和发展，演变为现在的灌汤包。开封灌汤包用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻等特点，以及“提起像灯笼，放下像菊花”的优美外形，被誉为中州膳食一绝。开封灌汤包曾是北宋皇家食品，因独具风味，很受食客赞誉。

桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名；其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。

2006年10月，桶子鸡入选河南省首批非物质文化遗产名录。

桶子鸡好吃，吃法讲究“前一刀后一刀，左一刀右一刀，一共一百零八刀，刀刀切成柳叶梢，块块营养价值高，不长肥肉不长膘”。因此，会切能切好的“吃家”并不多。

花生糕源于宋朝，以其酥脆可口、香甜美味而备受人们喜爱。作为古代宫廷的膳食之一，经元、明、清三个朝代600余年的发展，成为了开封独特的文化符号。

花生糕的制作技艺被列入河南省非物质文化遗产名录，成为了开封历史文化的瑰宝。如今，花生糕已经成为了开封的一张名片，吸引了无数游客前来品尝。